ارز بالخضار و اللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب ارز مغسول و منقوع
- كيس خضار مشكل
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- 2 كوب حليب
- 2 مكعب مرقة
- 2 ملعقة زيت
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقه صغيره فلفل
- رشة هيل مطحون
- رشة قرفة مطحونة
- حبة بصل مبشورة
-
1
في طاسة نضع ملعقة زيت و البصل و نضعه على النارحتى يدبل. نضع اللحمة و نعصجها ثم ملح و فلفل
-
2
نضيف عليها الخضار و نقلبهم حتى يسخن فقط الخضار
-
3
نقلهم لصينية
-
4
و نضع مكانهم في الطاسة كوب ارز مغسول و منقوع مصفي و نقلبه حتى يسخن ثم ننقله على باقي المكونات
-
5
في حلة خارجية نغلي الحليب و معلقة زيت و مكعبات مرقة و فلفل و قرفة و هيل
-
6
نسقي بالحليب صينيه الارز و نقلبها جيدا
-
7
ثم نغطيها بورق زبدة و فويل و ندخلها فرن على حرارة واطية حتى يتشرب و يقدم بالهنا